Archives des Sardines | Amanda

Sardines à l’huile d’olive millésime 2017

Erwan — Wed, 16 Feb 2022 10:27:41 +0000

Des sardines moelleuses au goût unique issues de la saison de pêche 2017 et sont cuites au four. Comme autrefois, elles sont préparées à la main et mises sur grille dans des ateliers situés à Port Saint Louis du Rhône en Provence. Elles sont garanties sans friture et sont accompagnées d’huile d’olive vierge extra. Pures, elles sont d’excellents alliés santé. Associées à l’huile d’olive vierge extra, elles se sont confites avec le temps pour vous proposer un arôme délicat et un moelleux unique. Un produit authentique et de caractère. Ce produit haut de gamme est issu de la seule conserverie familiale de poissons de la façade méditerranéenne qu’il reste en France : la conserverie Ferrigno. …A consommer sans modération !

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Sardines réduite en sodium à l’huile d’olive vierge extra – la quiberonnaise

Erwan — Fri, 04 Feb 2022 13:03:28 +0000

Sardines à l’huile d’olive à teneur réduite en sodium. La recette de fabrication traditionnelle est réalisée sans aucune présence de sel : pas de salage sur table, pas de saumurage, huile de friture du premier bain (première utilisation). La teneur en sodium (analyse en laboratoire) est de 67mg/100g (la norme est <120) ou 0.067g (norme 1.2g).

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Sardines à l’Huile d’Olive 115g – Bonneterre

Erwan — Fri, 04 Feb 2022 12:59:06 +0000

Les sardines Bonneterre à l’huile d’olive sont garanties de pêche fraîche, elles sont préparées et mises en boîte à la main.

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SARDINES À L’HUILE D’OLIVE BIO – 270GR – Jean de luz

Erwan — Fri, 04 Feb 2022 12:47:06 +0000

C’est notre championne à nous! celle qui a remportée l’Epicure d’Or 2021. Ces sardines ont atteint leur taille adulte et sont pêchées l’hiver à la bolinche (près des côtes) en France dans le Golfe de Gascogne. Elles sont plus grosses et moins grasses que les sardines que l’on trouve habituellement. Les sardines sont préparées à la main selon la plus ancienne méthode qui date de 1804 (du temps des “Penn Sardin”): elles sont d’abord salées puis séchées pendant 3 jours avant d’être mises crues, à la main, en verrine . Elles conservent ainsi tout leur goût. Elles ne sont pas frites, ce qui les rend plus digestes. L’huile d’olive bio quant à elle provient d’un petit moulin en Navarre au sud de Pampelune. Elle est préparée avec des olives de variété Empeltre.

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Sardines à l’huile d’olive conditionnées à la main – Tricana

Erwan — Fri, 04 Feb 2022 12:44:47 +0000

Ces sardines sont incontestablement les préférées des amateurs de sardines en boite et les préférées de nos clients. Elles ne sont habituellement vendues que dans la petite épicerie située près de la place du commerce à Lisbonne. Pêchées au large du Portugal, elles sont conservées dans de l’huile d’olive, conditionnées à la main puis emballées dans du papier délicieusement rétro.

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Sardines à l’huile d’olive vierge extra – Connétable

Erwan — Fri, 04 Feb 2022 10:03:22 +0000

Produit phare de la marque Connétable, les sardines entières à l’huile d’olive et leur célèbre boîte rouge ravissent depuis bien longtemps les gourmands de tous âges. Ces sardines sont sélectionnées et parées manuellement avant d’être frites deux à trois minutes seulement. Elles sont ensuite emboîtées à la main pour assurer une qualité irréprochable, recouvertes d’huile d’olive vierge extra puis stockées le temps qu’elles s’imprègnent de délicieuses saveurs méditerranéennes.

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Sardines à l’huile d’olive vierge extra – La Perle des Dieux

Erwan — Fri, 04 Feb 2022 09:45:00 +0000

Mise au bleu dans son écrin et arrosée d’une huile d’olive vierge extra, cette sardine préparée à l’ancienne dévoile en bouche une chair exceptionnelle, un fondant fruité et subtilement parfumé. À savourer simplement avec une tartine de pain beurré ou à émietter avec son huile, dans une salade fraîche à base de grains de blé, de radis finement râpé, de dés de concombres et de tomates pour une salade estivale fraîche et réjouissante ! L’huile d’olive, comme la sardine, est très appréciée pour ses propriétés bénéfiques pour la santé !

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Sardines à l’ancienne – Pointe de Penmarch

Erwan — Fri, 04 Feb 2022 09:19:06 +0000

Nos sardines sont délicieuses servies telles que, avec du bon pain et du beurre salé. Vous pouvez également les proposer sur des toasts à l'apéritif, en les coupant en petits morceaux, c'est l'occasion de faire découvrir cette recette aux saveurs exceptionnelles à vos invités. En plat, elles seront délicieuses avec des pommes de terre et une salade verte. Vous pouvez également les égoutter, et les écraser avec du fromage frais pour en faire des rillettes à servir à l'apéritif. Recette simple et délicieuse : Faire revenir oignon, ail, thym, tomates, curcuma et un peu de poudre de piment dans de l'huile d'olive. Ajoutez les sardines que vous aurez égouttées, et servez avec du riz basmati aux algues, ou des pâtes aux algues.

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Sardines Saint-Georges à l’huile d’olive

Erwan — Tue, 19 Jun 2018 13:42:19 +0000

Un des grands classiques de la Conserverie la belle-iloise. Dans cette recette, la finesse du poisson est exhalée par une huile d’olive vierge extra semi-fruitée. Pour vous offrir une harmonie des saveurs qui constitue un des éléments fondamentaux du goût belle-iloise, tous les ans, nous goûtons, choisissons et assemblons nos huiles en étant très attentifs à leur couleur, leur fruité, leur amertume…

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